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美味しい無花果ジャム♪
このレシピの生い立ち
お友達へプレゼントに作りました
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無花果は皮を剥いて角切りにし鍋に入れて
グラニュー糖をまぶして30分程置いておく
1から水分が出てくるので
中火で加熱
※焦がさないように混ぜる
※アクが出てきたら取る
40分程煮詰めてトロみが出たら出来上がり!
※煮沸消毒した瓶などへ入れる
2015.9.23
「いちじくジャム」の人気検索でトップ10入りしました♪
☆砂糖の分量は保存期間によって変更してください
40%以下だと保存期間は1週間程
プレゼント用は40%以上推奨します
☆ジャムを長期保存する時は煮沸消毒をしてください
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