HBでねっとり焼き芋！安納芋いらず
chamado @cook_40131963
安納芋いらずな焼き芋です。トロトロで甘〜い！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの焼き芋コース一回だとボソッとした焼き芋になってしまう事が多く延長してみたらトロトロになりました。さつまいもなら種類は関係なく美味しく仕上がります。お芋は時間をかけることで甘みが出ます。
HBでねっとり焼き芋！安納芋いらず
安納芋いらずな焼き芋です。トロトロで甘〜い！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーの焼き芋コース一回だとボソッとした焼き芋になってしまう事が多く延長してみたらトロトロになりました。さつまいもなら種類は関係なく美味しく仕上がります。お芋は時間をかけることで甘みが出ます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗います。
-
- 2
なるべく小ぶりで食べやすいサイズを選んで下さい。デカイと食べずらいのと熱が入りにくいため。
-
- 3
ホームベーカリーの焼き芋コースをピッ！
- 4
焼き芋コースが終了したらお芋の上下と位置を変えて時間を置いてからもう一度焼き芋コースをピッ！
-
- 5
時間はかかりますが約1時間これで完成です。焼き芋屋さんがいらないくらいの仕上がりに！
1時間で電源切りました。 -
- 6
お芋の大きさによって延長してください。今回は細長くて直径４センチのお芋を使用。安納芋みたくトロトロ。
-
- 7
蜜が凄く出てくるのでヤケド注意です
-
コツ・ポイント
うちのホームベーカリーは焼き芋コースが一度終わると庫内が暑すぎてもう一度すぐに焼き芋コースが利用できないので10分ほどフタを開けて冷ましてからセットしています。
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