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何にでも合う甘酢餡
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何にでも合う甘酢餡-レシピのメイン写真

何にでも合う甘酢餡

しずか7
しずか7 @cook_40094380

作ってみたら美味しかったので、自分のレシピ用に保存。
このレシピの生い立ち
ニラ玉餡掛けを作りたかったので、色んなレシピを参考にアレンジしてみました。旦那様にも大好評でした。
蟹玉やチャーハン等にも合うと思います。

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ニラ玉餡掛けを作りたかったので、色んなレシピを参考にアレンジしてみました。旦那様にも大好評でした。
蟹玉やチャーハン等にも合うと思います。

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しずか7
しずか7 @cook_40094380

作ってみたら美味しかったので、自分のレシピ用に保存。
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ニラ玉餡掛けを作りたかったので、色んなレシピを参考にアレンジしてみました。旦那様にも大好評でした。
蟹玉やチャーハン等にも合うと思います。

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ニラ玉餡掛けを作りたかったので、色んなレシピを参考にアレンジしてみました。旦那様にも大好評でした。
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材料

2人分
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 1/4カップ
  • お酢 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 水 大さじ1.5
  • 中華味の素 小さじ1弱
  • ☆水 小さじ1.5
  • ☆片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に☆以外の材料を入れひと煮立ちさせる。

  2. 2

    ☆を混ぜておき、弱火にした1に加える。

  3. 3

    もうひと煮立ちさせとろみが出たら火を止め好きな料理にかける。

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しずか7
しずか7 @cook_40094380
2012/05/17 15:18に公開

このレシピのキーワード

片栗粉

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