こどものおやつに♪ブルーベリー牛乳寒天

Name: こどものおやつに♪ブルーベリー牛乳寒天
Yield: 4～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 250cc; 砂糖 大さじ2; アガー 5g; ブルーベリーソース 100g; 水 100ml

山本リコピン @cook_40043503

こどもが大好きなミルク寒天です。ゼリーやフルーツを飾ってかわいさアップです♪
このレシピの生い立ち
こどものおやつに作りました。

こどものおやつに♪ブルーベリー牛乳寒天

山本リコピン @cook_40043503

こどもが大好きなミルク寒天です。ゼリーやフルーツを飾ってかわいさアップです♪
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こどものおやつに作りました。

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材料

4～6人分

牛乳 250cc
砂糖大さじ2
アガー 5g
ブルーベリーソース 100g
水 100ml
粉ゼラチン

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作り方

1

鍋に牛乳・砂糖・アガーを入れてよく混ぜ合わせたら火にかけて1分程煮たてる。
2

型やタッパーなどに流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
3

水でふやかしておいた粉ゼラチンを、レンジで30秒ほど加熱してゼラチンを溶かす。
4

常温に戻しておいたブルーベリーソースを加えよく混ぜ合わせ、製氷器や型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
5

牛乳寒天が固まったら型から出して四角形に切り、ブルーベリーゼリーをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みでフルーツやセルフィーユを飾っても♪

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つくれぽ

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山本リコピン @cook_40043503

2012/05/25 13:27に公開

♪ブログはこちらです♪http://yamamoto-ricopin.blog.jp/著書「山本リコピンのうちごはん（ワニブックス）」「ちゃちゃっとかわいい毎日おかず（主婦と生活社）」なかなかcookpadは更新出来ていないですが、ブログは毎日更新してますのでご覧頂けると嬉しいです＾＾♪インスタ♪https://www.instagram.com/yamamoto_ricopin/

このレシピのキーワード

牛乳寒天ブルーベリーゼラチン牛乳

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