残り物のチリコンでマカロニのチーズ焼き♪
ひれまま @cook_40039817
昨日のチリコンが少し残っていたのでルマコー二という大きめのマカロニと一緒にチーズ焼きにしました＾＾
このレシピの生い立ち
お店で見た時に「でかーい！」と思わず笑ってしまい購入＾＾；たまたま前日作ったチリコンが微妙に残っていたのでマカロニとの相性は良いはず！と考えて作ってみました。
残り物のチリコンでマカロニのチーズ焼き♪
昨日のチリコンが少し残っていたのでルマコー二という大きめのマカロニと一緒にチーズ焼きにしました＾＾
このレシピの生い立ち
お店で見た時に「でかーい！」と思わず笑ってしまい購入＾＾；たまたま前日作ったチリコンが微妙に残っていたのでマカロニとの相性は良いはず！と考えて作ってみました。
作り方
- 1
今回使ったルマコー二。結構、大きい！
-
- 2
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れて（分量外）マカロニを茹でる。今回は14分（使うマカロニの茹で時間で～）
-
- 3
茹で上がったマカロニをザルにあけて水気を切りチリコンと混ぜ合わせて耐熱容器に移してピザ用チーズ、パセリをのせる。
-
- 4
250度のオーブンで20分～焼いて、こんがり焦げ目がついたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
使うマカロニはなんでもOK！今回はお店でルマコー二を見て面白いと思って購入したので、このレシピに使いました。普通のマカロニ使用なら分量は増やした方が良いかもしれません♪ルマコー二は「大きなかたつむり」の意味を表す殻形型のマカロニだそうです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924814
