辛味噌を買ったので、作って見ました。このレシピの生い立ち辛味噌を買ったので、作って見ました。
豚肉は一口大に切り、ナスは一口大の乱切りにします。
ナスは、180℃に熱した揚げ油で油通しをします。
②のフライパンを洗い、そこにサラダ油を入れ、熱します。
③に、①と②を入れ、炒め、辛味噌で和えます。
④を器に盛り、いただきまーすo(^▽^)o
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