とろ~ん牛乳

min0614 @cook_40051436
食欲がない、何も食べたくない。でも食べなきゃ…という時に作ります。
(覚え書きです)
このレシピの生い立ち
食欲なく、口も不味く、何も食べたくない。
そんなとき、『牛乳と片栗粉なら、とりあえずカロリーも摂れるんじゃないか』と考えました。
遅い夕食にすることも。
とろ~ん牛乳
食欲がない、何も食べたくない。でも食べなきゃ…という時に作ります。
(覚え書きです)
このレシピの生い立ち
食欲なく、口も不味く、何も食べたくない。
そんなとき、『牛乳と片栗粉なら、とりあえずカロリーも摂れるんじゃないか』と考えました。
遅い夕食にすることも。
作り方
- 1
耐熱容器(陶器製の椀でも可)に牛乳を入れ、人肌まで温める。
(我が家のレンジでは、1分程度) - 2
片栗粉を入れ、よく溶かす。
- 3
レンジで1分加熱。
取り出して、スプーンなどで、よくかき混ぜる。
(底に固まっているので、それを溶かし込む感じで) - 4
レンジで1分加熱。
取り出して、さらによくかき混ぜる。
堅めのとろみがついていたら、完成。 - 5
トップの画像は、きな粉バージョン。
(掛けすぎました。) - 6
気分によってきな粉を掛けてみたり、生姜ジャムをのせます。
個人的にはそのままが一番。
コツ・ポイント
吹きこぼれないように、広口の容器を使うことをお勧めします。
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