クリームチーズは耐熱ボールに入れて、レンジで30秒～60秒チンをして柔らかくし、砂糖を入れてしっかり混ぜ合わせます。

小さな器にゼラチンパウダーとお湯を入れてしっかり溶かして置きます。

(１)にレモン果汁、(２)のゼラチンを入れてしっかり混ぜ合わせます。

(３)に「SOYSH」を入れて混ぜます。

ボールにラップをして冷蔵庫で2時間以上固まるまで冷やします。

スプーンですくい器に盛りつけて、お好みの果物を飾ったり、砕いたクッキー等を下に敷いたりとお好みの盛り付けをして下さい。