チアシード入り合せ調味料でポークチャップ
yummysunny @yoko_an
ダイエットに効果大のチアシード。これを合わせ調味料に入れてヘルシーポークチャップ。キノコもたっぷりでお通じにいいかも♪
このレシピの生い立ち
えっと、少し体重増量中。
チアシード効果で悪あがき。
チアシード入り合せ調味料でポークチャップ
ダイエットに効果大のチアシード。これを合わせ調味料に入れてヘルシーポークチャップ。キノコもたっぷりでお通じにいいかも♪
このレシピの生い立ち
えっと、少し体重増量中。
チアシード効果で悪あがき。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は筋切して、包丁の背で良く叩く。（柔らかくするため）
塩コショウする。 - 2
玉ねぎはスライスし、しいたけ（今回のキノコはしいたけ）はスライスする。シメジやまいたけの場合は石突を落として裂いておく。
- 3
●を合わせておく。
フライパンに
油を熱し、肉を焼く。その横で玉ねぎとキノコを炒める。 -
- 4
肉が両面焼けたら、●を加えて絡める。
器に盛り付けて出来上がり。
（今回はイタリアンパセリをトッピングしました。）
コツ・ポイント
肉と玉ねぎの炒め時間に開きがあるときには、いったん肉は外に出す。（肉が固くならないように）チアシードは全く味の邪魔をしません。粒マスタードのつぶつぶが平気な人は絶対に邪魔じゃないし。粒マスタードよりもつるりんとしてるので、食感もいいです♪
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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