お盆にキッチンペーパーを敷き、もちを散りばめる。

屋内で2、3週間そのままにしておく。

オーブンの網棚にアルミホイルを乗せ、乾燥させたもちを乗せる。

ふくらんで表面に程よい焼き色がつくまでオーブンで焼く。

タッパや紙の空き箱におかきと醤油、味の素を入れ、蓋をして振る。