★の粉類を合わせてふるっておく。

卵は溶きほぐしておく。

作業に入る前にオーブンの余熱を開始する。(180℃)

室温で柔らかくしたマーガリンを泡立て器で混ぜる。

マーガリンがなめらかになったら、砂糖を３回くらいに分けて入れ、その都度混ぜる。

３が白っぽく軽い感じになったら、卵を３回くらいに分けて入れ、その都度混ぜて分離しているのをなじませるようにする。

アーモンドプードルを加えて混ぜる。
(なくてもOK)

１で準備した粉類を一度に加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
まとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる。

できた生地を適当な厚さにのばし(7mmくらい？)、型抜きをして、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

180℃のオーブンで15～20分くらい焼く。