カレーのルー以外の材料をお鍋にいれて野菜が柔らかくなるまで火にかけます。圧力なべを使うと早いです。※ポトフ出来上がり。

火を止めてカレーのルーを入れてかき混ぜます。溶けたらできあがり♪