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【20分レシピ】コンソメ風カレー
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【20分レシピ】コンソメ風カレー-レシピのメイン写真

【20分レシピ】コンソメ風カレー

わかめくん
わかめくん @cook_40084781

ポトフ→カレー2回楽しめます♪
このレシピの生い立ち
あまったポトフにカレーのルーをいれたらとても美味しくできたのがきっかけです♪

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【20分レシピ】コンソメ風カレー

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材料

  • 人参 1本
  • じゃがいも ２こ
  • たまねぎ 1個
  • 鶏or豚or牛肉 300グラム
  • ローリエ 2枚
  • コンソメ １かけ
  • カレーのルー 5人分
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作り方

  1. 1

    カレーのルー以外の材料をお鍋にいれて野菜が柔らかくなるまで火にかけます。圧力なべを使うと早いです。※ポトフ出来上がり。

  2. 2

    火を止めてカレーのルーを入れてかき混ぜます。溶けたらできあがり♪

コツ・ポイント

カレーのルーは2種類(別メーカー)のものを使うと美味しくいただけます。1日冷蔵庫で寝かすとより一層おいしくいただけます。

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わかめくん
わかめくん @cook_40084781
2012/05/19 15:04に公開

このレシピのキーワード

カレー 牛肉 豚肉 鶏肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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