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超簡単☆絶品デミグラスソース
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超簡単☆絶品デミグラスソース-レシピのメイン写真

超簡単☆絶品デミグラスソース

Rinnn★373
Rinnn★373 @cook_40205967

オムレツにもハンバーグにも何でも合う絶品ソースです☆
このレシピの生い立ち
ソースやケチャップ類の単品使用を好まない旦那の為に…(笑)

オムレツにもハンバーグにも何でも合う絶品ソースです☆
このレシピの生い立ち
ソースやケチャップ類の単品使用を好まない旦那の為に…(笑)

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超簡単☆絶品デミグラスソース

Rinnn★373
Rinnn★373 @cook_40205967

オムレツにもハンバーグにも何でも合う絶品ソースです☆
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ソースやケチャップ類の単品使用を好まない旦那の為に…(笑)

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材料

  • ケチャップ 大さじ１と1/2より気持ち多め
  • ウスターソース 大さじ２
  • 砂糖 小さじ２
  • コンソメ １個
  • 水 150ml
  • お好きなキノコ(舞茸/えのきetc.) 適量
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作り方

  1. 1

    お好きなキノコ(写真は舞茸を使用)を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンはハンバーグやオムレツを焼いて、肉汁や油が残ったままの物が理想的です。

  3. 3

    フライパンに材料を全て入れ、かき混ぜながら中火で煮込みます。自然ととろみが出たら完成です☆

コツ・ポイント

もしデミグラスソースを単品で作る時や、肉汁等がない時は野菜ジュースを小さじ１程度入れてみて下さいね。

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Rinnn★373
Rinnn★373 @cook_40205967
2012/05/24 02:32に公開

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