満腹♫肉あんかけオムライス（たけのこ入）
（の_の。） @cook_40103452
ひき肉と胡麻油で食欲そそる、食べ応えバッチリ！卵の甘みと餡が合いますね。
たけのこの歯ごたえもgood！
このレシピの生い立ち
大好きな肉あんかけ炒飯に、大好きな卵をトッピング、よく考えたら肉あんかけオムライスでした！
満腹♫肉あんかけオムライス（たけのこ入）
ひき肉と胡麻油で食欲そそる、食べ応えバッチリ！卵の甘みと餡が合いますね。
たけのこの歯ごたえもgood！
このレシピの生い立ち
大好きな肉あんかけ炒飯に、大好きな卵をトッピング、よく考えたら肉あんかけオムライスでした！
アプリでひらく作り方
- 1
先にオムライスを作っておく。
卵に2個に砂糖を加えよく混ぜ、油をひいてお好みの固さまで焼いたら、ご飯の上にかぶせる。 -
- 2
胡麻油を熱し、ひき肉と生姜チューブを中火で軽く炒める。（ほんのりひき肉の色が変わるくらい）
-
- 3
★をフライパンに投入し混ぜ合わせたら、たけのこ、うずらも投入して少し煮立たせる。
-
- 4
弱火で☆水溶き片栗粉（ ID:18646154参考）でとろみをつけ、長ネギを入れて火を止める。オムライスにかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
オムライスの中身は炒飯でも美味しいと思います。
胡麻をふりかけてもいいかも！
つくれぽ
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