朝食＆ランチ 照り焼きチキンピザトースト
みいゆ @miiiyu
やきとり缶で簡単に作れます。宅配ピザを頼むより早くて安いのに味は本格的。
ボリュームたっぷりだからランチにも。
このレシピの生い立ち
棚の奥で忘れ去られていた缶詰の消費のために作ったら大変好評だったので。
朝食＆ランチ 照り焼きチキンピザトースト
やきとり缶で簡単に作れます。宅配ピザを頼むより早くて安いのに味は本格的。
ボリュームたっぷりだからランチにも。
このレシピの生い立ち
棚の奥で忘れ去られていた缶詰の消費のために作ったら大変好評だったので。
作り方
- 1
ゆで卵は食べやすく切る、又は炒り卵（味付け不要）を作る。玉ねぎは繊維を断ち切る方向に薄くスライスする。（少量でＯＫ）
- 2
焼き鳥缶を汁ごと耐熱皿に開け、追加タレを混ぜてラップをしてレンジ強で約30～40秒加熱。大きすぎる焼き鳥は皿の中で刻む。
-
- 3
食パンに２のタレを薄く塗り、焼き鳥、卵やコーン、玉ねぎ、チーズ、マヨ、余ったタレ、黒胡椒の順に乗せトースターで焼く。
-
- 4
チーズがとろけたらできあがり。刻み海苔、刻みねぎ、一味唐辛子は後乗せでどうぞ。※タレが熱いのでやけどに注意して下さい。
コツ・ポイント
トースターを予熱しておくと美味しく焼けます。トッピングはお好みでお楽しみ下さい。
缶詰をそのまま使うとタレが少なく甘過ぎるのでひと工夫してみました。 とろみも加えるので食べる時にタレがこぼれにくくなります。
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