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すぐ美味しい!豆腐&塩麹
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すぐ美味しい!豆腐&塩麹-レシピのメイン写真

すぐ美味しい!豆腐&塩麹

oyuk
oyuk @cook_40049096

塩麹とオリーブがいい感じ!簡単!ヘルシー!オシャレなおつまみ
このレシピの生い立ち
晩酌を始めた主人に、あるものですぐに出せるものをと考えました。

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材料

数人分
  • 木綿豆腐 一丁
  • 塩麹 大さじ1
  • オリーブオイル ひとまわし
  • 粗挽きコショウ お好みで
  • トマト 一個
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作り方

  1. 1

    トマトは、スライス。豆腐は、 水切りして、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お皿に盛り付け、塩麹、オリーブオイル、コショウをかけます。

コツ・ポイント

アボカドや、新玉ねぎ、レタスもグットです。豆腐は、好みにもよりますが、しっかりしているものが、美味しい気がします。

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oyuk
oyuk @cook_40049096
2012/05/24 01:30に公開
その日の気分と、家にある材料とで考えるのが大好き旬を感じながら楽しく、簡単に、一緒にクッキングしましょっ。
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このレシピのキーワード

トマト こうじ もめん豆腐

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