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茹でなくても作れるマッシュポテト♪-レシピのメイン写真

茹でなくても作れるマッシュポテト♪

クックIKBOLQ☆
クックIKBOLQ☆ @cook_40206302

じゃがいもが余っていたので作ってみました！
バレンタインで余った生クリームを消費したい方はおすすめです！
このレシピの生い立ち
お店で食べたマッシュポテトが美味しくて再現してみました！

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材料

2人分
  • 男爵いも 2個
  • 生クリーム 100ml
  • 卵黄 1個
  • 塩 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切って耐熱皿に入れ、600Wで1分30秒いれます。様子を見ながら柔らかくなるまでチンしてください。

  2. 2

    柔らかくなったらマッシャーなので潰していきます。

  3. 3

    潰し終えたら卵黄と生クリームを入れて混ぜていきます。

  4. 4

    馴染んだら塩胡椒をして味を調えて完成ー⭐

コツ・ポイント

卵黄を入れることて濃厚な味になります！
生クリームがなかったら牛乳+マヨネーズでも美味しいです！
上にチーズをかけてオーブンで焼き目が付くぐらい焼いても美味しいです(*´ω｀*)

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クックIKBOLQ☆
クックIKBOLQ☆ @cook_40206302
2017/02/14 08:15に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト 生クリーム 男爵 卵黄

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