いんげんのから揚げ

Name: いんげんのから揚げ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげんまめ ８５ｇ; にんにく・生姜 （チューブ） 各１ｃｍくらい; しょうゆ 小さじ２; 酒 小さじ１; 薄力粉 大さじ１; 片栗粉 大さじ１

いんげんまめってちょっと苦手（口の中でキュっていいませんか？）
でも、おいしくいただけました
このレシピの生い立ち
いんげんを大量にもらったので茹でて冷凍していたものを使ってから揚げにしてみました

材料

２～３人分

今回は冷凍したいんげんを使いましたが　茹でてない　いんげんでもＯＫだと思います（作ってないけど）
解凍したいんげんで作ったら油がすごくはねました(T_T)油が少量だったため？
でも衣がカリッとなればいいだけなので　すぐに揚げられました

2009/07/06 10:06に公開

二人の女の子の母です。食べること大好き♡でも、痩せたい…どうぞ、よろしくお願いします

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