豚のふっくらやわらか生姜焼き
くまゆりとレシピ @cook_40206324
☆彼に褒められる☆
料理素人が作っても簡単大成功！
大根おろしとはちみつでふっくらやわらかに！
このレシピの生い立ち
料理ド素人ですが、花嫁修業のため少しずつ勉強しています。
そんな修行中の私でも
「彼の胃袋をつかみたい！」
「やっぱり男は生姜焼きっしょ！」
ということで作ってみました。
大根おろしを入れることで、サッパリとした味に仕上がりました。
豚のふっくらやわらか生姜焼き
☆彼に褒められる☆
料理素人が作っても簡単大成功！
大根おろしとはちみつでふっくらやわらかに！
このレシピの生い立ち
料理ド素人ですが、花嫁修業のため少しずつ勉強しています。
そんな修行中の私でも
「彼の胃袋をつかみたい！」
「やっぱり男は生姜焼きっしょ！」
ということで作ってみました。
大根おろしを入れることで、サッパリとした味に仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の両面に軽く塩コショウをふります。
- 2
１の豚肉に片栗粉をまんべんなくふり、余分な粉ははらっておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを適量ひき、豚肉を両面焼きます。
◆弱火～中火◆ - 4
豚肉に火が通ったら、★のタレを加え、豚肉に絡めながら焼きます。
◆中火◆ - 5
タレがフライパンに少量残るぐらいになるまで、タレを豚肉にかけながら焼いて完成です！
◆中火◆
コツ・ポイント
豚肉をつけだれにつけておいても、味が染みておいしいかと思います。
料理ド素人なので、省略しましたが（笑）
付け合せのお野菜はお好みで！
ちなみに、千切りキャベツに生姜焼きのタレを絡めて食べると美味しかったです！
丼ぶりにもおススメです。
つくれぽ
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