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キャベツとピーマンのチャーハン♪
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キャベツとピーマンのチャーハン♪-レシピのメイン写真

キャベツとピーマンのチャーハン♪

ゆーちょこ
ゆーちょこ @cook_40038871

見た目も涼しげ!?
野菜たっぷりでもりもりいけるチャーハンです＾＾
このレシピの生い立ち
前日の冷ご飯があったので、野菜たっぷりのチャーハンを作ってみました。

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ゆーちょこ
ゆーちょこ @cook_40038871

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野菜たっぷりでもりもりいけるチャーハンです＾＾
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材料

２人分
  • キャベツ ２枚
  • ピーマン １個
  • 鶏ひき肉 50g
  • 冷ご飯 ２人分
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大さじ１
  • ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマンは細かく切ります。

  2. 2

    ごま油と鶏ひき肉を入れたら火を付けます。ひき肉をほぐしながら炒めていきます。

  3. 3

    ２にキャベツ＆ピーマンを入れしんなりするまで炒めたら、ご飯を入れ塩コショウします。

  4. 4

    ご飯をパラパラに炒めて味をみます。薄いようなら塩コショウで調整してください。

  5. 5

    最後に醤油を回し入れ軽く炒めたら完成！

コツ・ポイント

鶏ミンチの代わりに豚ミンチでもいいですね。
味付けはシンプルなほうが、おいしいと思います。

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ゆーちょこ
ゆーちょこ @cook_40038871
2009/06/29 12:47に公開
最近は野菜たっぷりメニューにハマリ中★料理大好き、食べるの大好き。３歳の息子は日々可愛くヤンチャに成長>^_^<
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ ピーマン 残りご飯 とりひき肉

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