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トマトのカルパッチョ♥サラダ風
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トマトのカルパッチョ♥サラダ風-レシピのメイン写真

トマトのカルパッチョ♥サラダ風

tomaman
tomaman @cook_40044603

完熟トマトを生かして簡単、豪華なカルパッチョに しかも簡単♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたトマトのカルパッチョが美味しくて、作ってみたらもっと美味しく出来ちゃいました。しかも激簡単に(*・ω・)ノ(笑)

完熟トマトを生かして簡単、豪華なカルパッチョに しかも簡単♪
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トマトのカルパッチョ♥サラダ風

tomaman
tomaman @cook_40044603

完熟トマトを生かして簡単、豪華なカルパッチョに しかも簡単♪
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居酒屋で食べたトマトのカルパッチョが美味しくて、作ってみたらもっと美味しく出来ちゃいました。しかも激簡単に(*・ω・)ノ(笑)

完熟トマトを生かして簡単、豪華なカルパッチョに しかも簡単♪
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材料

一皿分
  • トマト 一個
  • 玉ねぎ 二分の一個
  • レタス 二枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • イタリアンドレッシング 大さじ2
  • 塩、こしょう 適量
  • お好みで ケッパー 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを適当な大きさにちぎってお皿に並べる

  2. 2

    玉ねぎをスライスして、軽く水につけて苦味を和らげる。玉ねぎ本来の味が好きな人は省略(笑)水切りしてレタスの上に乗せる

  3. 3

    トマトをくし切りに切って、玉ねぎの上に綺麗に並べる。軽く塩、こしょうをふる。今回は天然塩と粗挽きこしょうを使用

  4. 4

    ソース作り★イタドレ、マヨネーズを混ぜ合わせて完全。先ほどのトマトの上にかければ出来上がりです。

  5. 5

    最後にお好みでケッパーを散らしてみてくださいね。かいわれも鮮やかで合うのでオススメですヽ(^o^)丿

コツ・ポイント

ソースは味見をしながら好みの味に作ってみてくださいね。

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tomaman
tomaman @cook_40044603
2012/05/24 15:44に公開
5歳と0歳の二児の母です♪お酒大好き夫婦で、毎晩お家居酒屋状態です(笑)料理が趣味だけど、1度も習ったことはないから…かなりオリジナリティ溢れる我が家の食卓(笑)
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このレシピのキーワード

サラダ カルパッチョ トマト レタス 玉ねぎ

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