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簡単♪きのこと豚バラ肉のバター醤油炒め
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簡単♪きのこと豚バラ肉のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単♪きのこと豚バラ肉のバター醤油炒め

かしぇっと★
かしぇっと★ @cook_40147744

余ったお肉の端切れを使って　時短・簡単にできる一品。
このレシピの生い立ち
少し余ったお肉と　傷む前に使いたかったキノコを合わせただけです(；´∀｀)

余ったお肉の端切れを使って　時短・簡単にできる一品。
このレシピの生い立ち
少し余ったお肉と　傷む前に使いたかったキノコを合わせただけです(；´∀｀)

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かしぇっと★
かしぇっと★ @cook_40147744

余ったお肉の端切れを使って　時短・簡単にできる一品。
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少し余ったお肉と　傷む前に使いたかったキノコを合わせただけです(；´∀｀)

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少し余ったお肉と　傷む前に使いたかったキノコを合わせただけです(；´∀｀)

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材料

1人分～
  • 豚バラ肉など何でも 20グラムほど
  • きのこ類（えのき、しめじ、椎茸、エリンギ等 適量
  • バター 小さじ1～大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きのこ類は石づきを取り　バラバラにしておく　椎茸、エリンギ等はスライス。

  2. 2

    フライパンに　豚バラにくを入れ炒めます。（肉から油が出るので入れてません）

  3. 3

    きのこ投入で　炒めます。　しんなりしたら　バター小さじ１～大さじ1と醤油、みりんを入れ完成☆

コツ・ポイント

もちろん　きのこだけでも可！基本が少量レシピなので　調味料は増やしたりしてください！

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かしぇっと★
かしぇっと★ @cook_40147744
2015/09/22 07:08に公開
調理師ママです☆返信できなくなりましたが、つくれぽありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき キノコ シメジ しいたけ エリンギ バター 豚バラ肉

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