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たらこの炒り豆腐
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たらこの炒り豆腐-レシピのメイン写真

たらこの炒り豆腐

だんごろう
だんごろう @cook_40206387

簡単なおつまみ。ごはんもすすむよ
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サラダにしようかと思ったけれど、しっかり水切りをするのが面倒だったので

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だんごろう @cook_40206387

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材料

3人分
  • たらこまたは明太子 一腹
  • 木綿豆腐 一丁
  • ほんだし ひとつまみ
  • 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    たらこは皮から中身をだす

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をひき、たらこを炒める。ハネます、注意。皮も食べる方は一緒に炒めてもよし

  3. 3

    水を切った豆腐を加え、ほぐしながら炒める

  4. 4

    ほんだし(なくても可)を加え、炒めあわせて、水気がなくなったら火を止め、器に盛る

  5. 5

    海苔をちぎってのせる

コツ・ポイント

味が薄ければ、お好みで醤油を垂らしてお召し上がりください

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だんごろう
だんごろう @cook_40206387
2017/02/15 11:08に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐 海苔 たらこ もめん豆腐 明太子

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