簡単☆ひんやり☆わらびもち
暑い季節、レンジで簡単にわらびもちを作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
家で、手軽にわらびもちが食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにわらび粉、砂糖、水を入れて泡だて器で良く混ぜる。
- 2
ラップをふんわりかけて、レンジ600ｗで１分３０秒チンする。
- 3
取り出したら、木べらでよく混ぜる。固まりかけた生地が均一になるように…
- 4
再度ラップをかけレンジで２分。
- 5
取り出してよく混ぜ、流し型などに入れて冷ます。
- 6
冷やす時は、氷水につけると良いです。冷蔵庫で冷やすと固くなってしまうので注意！
- 7
取り出して、食べやすい大きさに切り、きな粉をまぶす。
- 8
６等分にしてあんこ20ｇを包みました。
-
コツ・ポイント
流し型が無くても、氷水の中にちぎり入れればOK！その日のうちに食べてください。時間が経ちすぎると硬くなってしまいます。黒蜜をかけても、おいしいと思います♪
我が家では、代用わらび粉（タピオカ粉）を使っています。こちらの方が、よりプルプル♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18927317
