一石二鳥！？大根湯にゅうめん

Name: 一石二鳥！？大根湯にゅうめん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 50ｇ; 大根おろし(下の方) 大匙山盛り2; 生姜おろし 大根おろしの10％程度; 醤油 小1/2～大1/2(美味しいと感じる濃さ); 三年番茶 200～250㏄程度

ももちゃのいえ @cook_40055303

ちょっと風邪っぽい？頭痛と膀胱炎もかな～なのに、つい空腹を満たそうと思いついたのがコレ。マクロビ手当て法＋ごはん「＾＾；
このレシピの生い立ち
こんなのあり？！なんだけど、食べてみて結果を見てみればいい(^o^)
【追記】私にとっては効果アリでした～(^^)/

一石二鳥！？大根湯にゅうめん

ももちゃのいえ @cook_40055303

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材料

1人分

そうめん 50ｇ
大根おろし(下の方) 大匙山盛り2
生姜おろし大根おろしの10％程度
醤油小1/2～大1/2(美味しいと感じる濃さ)
三年番茶 200～250㏄程度

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作り方

1

三年番茶を10分～15分位煮出す。濃さはお好みで。
2

器に大根おろし、生姜おろし、醤油を入れておく。
3

そうめんを茹でる。★お茶の湧き上がりとそうめんの茹で上がりを合わせる。
4

器に茹で上がったそうめんを入れ、そこにお茶を注いで出来上がり。

コツ・ポイント

必ず２にお茶を注ぐこと！食べたら布団に「もぐって」休みましょう♡お好みで刻み葱など入れても。もし番茶が美味しく感じられない場合には、ウーロン茶やホット麦茶や、それらをブレンドしたり椎茸だし汁でも可。ただし緑茶は×です。

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つくれぽ

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ももちゃのいえ @cook_40055303

2017/02/14 10:48に公開

健康上の理由から菜食生活になり、早23年が過ぎました☆昔も今も食いしん坊は変わらず、思いつき創作料理中心です。化学調味料や砂糖や電子レンジは使わず、自然の味、素材の美味しさを楽しんでいます♪荒削りで、かなりテキトー＆目分量のため、表示分量は目安程度に「＾＾；アイデアが参考になれば幸いです。写真が酷過ぎてお恥ずかしい＞＜；どなたか綺麗に撮ってくださーい！料理が可哀想すぎるｗ

このレシピのキーワード

にゅうめん大根おろしそうめん

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