サラダ感覚☆ほうれん草ともやしのナムル
happy hana 0505 @cook_40052843
おかずにも おつまみにもなる サラダ感覚で食べれるナムルです
このレシピの生い立ち
ビピンパを作りたいけれど 材料がそろっていないので その使う２種類をそのまま使ってサラダにしちゃえ！ って感じで作りました＾＾；
サラダ感覚☆ほうれん草ともやしのナムル
おかずにも おつまみにもなる サラダ感覚で食べれるナムルです
このレシピの生い立ち
ビピンパを作りたいけれど 材料がそろっていないので その使う２種類をそのまま使ってサラダにしちゃえ！ って感じで作りました＾＾；
作り方
- 1
ほうれん草は
根の部分を少し切り落とし 葉と茎の境目辺りで切ります - 2
鍋に湯を沸かし 塩を入れて茎の部分から入れて茹で そのあと少ししたら葉の部分も入れて茹でてザルにとり 水気を切り絞ります
-
- 3
もやしは 洗って鍋に湯を沸かしたところに入れてシャキシャキに茹でて水気を切り 絞ります
-
- 4
ボウルに ほうれん草ともやし 調味料を入れて混ぜ合わせます
-
- 5
器に盛り付けたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
あまりに簡単なレシピで申し訳ないほどで＾＾；
ビピンパを作るときも使えますし ラーメンの具としても使えます
また ほうれん草のかわりに 小松菜・水菜などの野菜に変えてアレンジできますよ
ピーマンもよいかと思われます
田舎に住むおばちゃんです（心は若く♪）放置多くてごめんなさいみなさんのつくれぽが 元気の素です♪4歳年上の「旦那さん」の出来の悪い「妻」とＨ９生まれの「長男」 学年で２つ下の「次男クン」 その４つ下の「娘ちゃん」の「はは」をさせていただいております＾＾；田舎では そんなに「ハイカラ」なものは手に入らないので手に入るものでいろいろ「つくって」います♪
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