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*簡単美味しい!ほうれん草のキッシュ*
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*簡単美味しい!ほうれん草のキッシュ*-レシピのメイン写真

*簡単美味しい!ほうれん草のキッシュ*

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru

冷凍パイシートを使って、超簡単で美味しいキッシュ♪ほうれん草たっぷりです☆
おもてなしにも◎冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
雑誌で読んだレシピを参考に、おうちにあるもので簡単に作れるようアレンジしました♪
誰でも簡単に作れます☆

冷凍パイシートを使って、超簡単で美味しいキッシュ♪ほうれん草たっぷりです☆
おもてなしにも◎冷めても美味しいです。
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◎千春◎
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冷凍パイシートを使って、超簡単で美味しいキッシュ♪ほうれん草たっぷりです☆
おもてなしにも◎冷めても美味しいです。
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材料

18cmタルト型1台分
  • ほうれん草 3/4~1束
  • ベーコン(ハムでもOK) 4枚
  • バター(オリーブオイルでもOK) 大1程度
  • ◎卵 2個
  • ◎牛乳 70ml
  • ◎生クリーム(なければ牛乳で) 50ml
  • ◎ナツメグ 4振り
  • ◎コンソメ 1/2個
  • ◎塩・こしょう 少々
  • 冷凍パイシート 1枚
  • とろけるチーズ 適量
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は4cm程度のざく切り、ベーコンは1.5cmほどの細切りにする。冷凍パイシートを室温に戻しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱しベーコンとほうれん草を炒める。水分がたくさん出たらキッチンペーパーで拭き取っておく。

    • *簡単美味しい!ほうれん草のキッシュ*作り方2写真
  3. 3

    室温に戻したパイシートを麺棒で伸ばし、タルト型に薄くサラダ油を塗ってパイシートを敷く。

  4. 4

    ボウルに◎の材料を入れて混ぜ合わせる。 ③のタルト型に②の具材を入れ、④の卵液を流し込む。

    • *簡単美味しい!ほうれん草のキッシュ*作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズを散らして180℃のオーブンで30分程度焼き完成です。

    • *簡単美味しい!ほうれん草のキッシュ*作り方5写真

コツ・ポイント

生クリームがなければ、牛乳でもOKです。その際はコンソメを多めに入れてね。
玉ねぎ1/2を入れても◎
オーブンの機種により焼き加減が異なりますので時々様子を見て調整してください。
(我が家は500wで庫内小さめのオーブン使用)

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◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru
2012/05/26 02:50に公開
自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる簡単節約料理を掲載中時々ズボラ飯娘に母の味を残したくて記録してます♡特別な材料は使わずおうちにあるもので♪シンプル イズ ベスト☆2014.3「クックパッドの大好評レシピ」2014.11「クックパッドの冬レシピ」2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。感謝♡
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 ハム 生クリーム バター 牛乳 卵 チーズ

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