じゃがいも、玉ねぎは火が通りやすいように小さめに切る。

水とコンソメを入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。

粗熱が取れたら、フードカッターにかける。無い場合は、具材をペースト状に潰す。

具材が回らなかったら、豆乳か炊いた時のスープを少し入れて、トロトロにする。

カッターにかけた具材を、鍋に戻し、豆乳を少しずつ入れ、合わせていく、塩を好みで入れマーガリンを入れ温める。

焦げやすいので気をつけながら、温める、温まったら完成。
写真はパセリがなかったので、ねぎです(笑)