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【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め
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【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め-レシピのメイン写真

【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め

吹田のちえこ
吹田のちえこ @cook_40189555

小松菜と豆腐とツナ缶があったらコレ!

すぐに出来るのでお弁当にも♪

※話題入りしました!ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ちゃんぷるー料理をツナ缶使用で作ると美味しい!と聞いたので作ってみました♪

小松菜と豆腐とツナ缶があったらコレ!

すぐに出来るのでお弁当にも♪

※話題入りしました!ありがとうございます♪
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ちゃんぷるー料理をツナ缶使用で作ると美味しい!と聞いたので作ってみました♪

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【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め

吹田のちえこ
吹田のちえこ @cook_40189555

小松菜と豆腐とツナ缶があったらコレ!

すぐに出来るのでお弁当にも♪

※話題入りしました!ありがとうございます♪
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ちゃんぷるー料理をツナ缶使用で作ると美味しい!と聞いたので作ってみました♪

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材料

  • 小松菜 1束
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ツナ缶(小さめ) 1缶
  • (今回は)人参 1/4本
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素(あれば) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておく。
    (キッチンペーパーで包んで、ラップをせずにレンジで2分チン、そのまま冷まして水分をとる等)

  2. 2

    材料を火が通りやすい大きさに切る。
    (小松菜は2㎝くらいの長さに、人参は細切りにしました)

    • 【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにツナ缶の油のみを入れる。

  4. 4

    人参→小松菜の芯→葉の順番に炒めながら混ぜ合わせていきます。(中火)

    • 【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め作り方4写真
  5. 5

    全体がしんなりしたらツナと鶏がらスープの素を入れます。

    • 【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め作り方5写真
  6. 6

    豆腐を崩しながら入れ全体を絡ませながら、しょうゆを回し入れて水分が少し減るまで炒めたら完成。

    • 【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め作り方6写真
  7. 7

    お好みで、かつお節をかけても美味しいです!

    • 【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め作り方7写真
  8. 8

    2012年11月23日に話題入りしました!
    つくれぽを書いて下さった皆様に感謝♪
    ありがとうございます!!!

    • 【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め作り方8写真

コツ・ポイント

フライパンに次々と材料を入れながら炒めるだけの簡単料理♪

鶏がらスープの素を入れたほうがコクが出ます!
中華味の素やウェイパーでもOK。

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吹田のちえこ
吹田のちえこ @cook_40189555
2012/05/23 01:08に公開
いつもクックパッドの皆さんに助けられてます。豆腐をこよなく愛す豆腐オタク。イソフラボン女です。最近は、豆乳黒ごまバナナにハマってます(´Д` )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928111
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