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【挑戦2】デイリーミルク食パン
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【挑戦2】デイリーミルク食パン-レシピのメイン写真

【挑戦2】デイリーミルク食パン

4joo
4joo @cook_40202646

甘い、もっちりした食パンが出来上がり〜♪
このレシピの生い立ち
HBで美味しいパンが焼きたくて

甘い、もっちりした食パンが出来上がり〜♪
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HBで美味しいパンが焼きたくて

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【挑戦2】デイリーミルク食パン

4joo
4joo @cook_40202646

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材料

1斤
  • 強力粉 210g
  • 薄力粉 70g
  • 砂糖 40g
  • コンデンスミルク 大さじ2
  • 塩 4g
  • スキムミルク 15g
  • 水 180ml
  • 無煙バター 25g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    HBに全てをセットする。イーストは専用ケースに入れる。

  2. 2

    設定は、食パンコースにし、焼き時間は早焼きし、焼き色が選べる場合は「淡」または、「標準」で。

コツ・ポイント

【感想】
もっちりで甘〜いパンが焼きあがりました。外側は軽くサクッな食感。主人はもっと外側はバリッとして硬めが好みとの事で挑戦は続く…

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4joo
4joo @cook_40202646
2012/05/23 01:08に公開

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