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吹田のちえこ

いつもクックパッドの皆さんに助けられてます。

豆腐をこよなく愛す豆腐オタク。
イソフラボン女です。

最近は、豆乳黒ごまバナナにハマってます(´Д` )

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吹田のちえこ

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【ダイエットこうや】オムレツ焼き♪

卵 • 玉ねぎ • ダイエットこうや • ケチャップ • 酒 • しょうゆ • 塩こしょう • 砂糖 • 塩こしょう • オリーブオイル
- １人分
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【厚揚げ】めんつゆで生姜煮

厚揚げ • 生姜スライス • 水 • 酒 • めんつゆ
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黒酢で簡単☆色々野菜の和風ピクルス

玉ねぎ • パプリカ • きゅうり • 黒酢 • みりん • 酒 • 砂糖 • しょうゆ
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【絹ごし豆腐】ヘルシーなアイスクリーム

プレーンヨーグルト • 絹ごし豆腐 • お好きなジャム • レモン汁
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【絹ごし豆腐】水菜の炒め物

水菜 • 絹ごし豆腐 • しめじ • 酒 • 砂糖 • めんつゆ • 塩 • ごま油
- 1～２人分
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梅こぶ茶で胡瓜の浅漬け

胡瓜 • 塩 • 梅こぶ茶
- ～2人分
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【絹ごし豆腐】黒豆煮のパウンドケーキ

薄力粉 • 全粒粉 • BP • 砂糖 • 絹ごし豆腐 • 卵 • 牛乳または豆乳 • サラダ油 • 黒豆煮
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【木綿豆腐】小松菜のツナ炒め

小松菜 • 木綿豆腐 • ツナ缶 • 人参 • 鶏がらスープの素 • 醤油
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【生おから】塩麹マヨでおからサラダ

塩麹 • 牛乳or豆乳 • オリーブオイル • 酢 • ハチミツor砂糖 • 塩こしょう • 生おから • きゅうり • ハム • 玉ねぎ
- 小皿で４人分
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【木綿豆腐】ピーマンの肉詰め

ピーマン • 木綿豆腐 • 合挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 卵 • 塩こしょう • ナツメグ • 小麦粉 • 水 • しょうゆみりん • はちみつ •
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【絹ごし豆腐】ブロッコリーの濃厚白和え

ブロッコリー • 絹ごし豆腐 • クリームチーズ • 味噌 • 麺つゆ • すりゴマ
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【木綿豆腐】豆腐の味噌漬け

木綿豆腐 • 味噌 • 塩
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【油揚げ】チーズ納豆焼き

油揚げ • 納豆 • 長ネギ • チーズ • マヨネーズ • 塩こしょう • 麺つゆ • かつお節
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【絹ごし豆腐】きゅうりの白和え

きゅうり • 絹ごし豆腐 • 味噌 • 砂糖 • ごま
- 小鉢２人前
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高野豆腐と椎茸の卵とじ

高野豆腐 • 椎茸 • 卵 • いんげん豆 • 水 • 粉末だしの素 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • 水溶き片栗粉
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【木綿豆腐】豆腐ちゃんぷるー

木綿豆腐 • 豚うすぎり肉 • 人参 • 玉ねぎ • もやし • ピーマン • 鶏がらスープの素 • 塩こしょう • しょうゆ • ごま油
- ２～３人前
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【お弁当に】ごぼうの甘酢煮

ごぼう • すりゴマ • だし汁 • 酢 • みりん • 砂糖 • しょうゆ • 塩 • 酢水
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【作り置き】ひじきの重ね煮

芽ひじき • 人参 • 玉ねぎ • 油揚げ • しらたき
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厚揚げと水菜の煮物（和風あんかけ）

厚揚げ • 水菜 • 生姜 • 水 • だしの素 • みりん • しょうゆ • 酒 • 水溶き片栗粉
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【生おから】全粒粉で黒ごまクッキー♥

生おから • 全粒粉 • ベーキングパウダー • ラカントS • サラダ油 • 牛乳 • 黒ゴマ • 打ち粉用の全粒粉

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