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厚揚げのお好み焼き風
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厚揚げのお好み焼き風-レシピのメイン写真

厚揚げのお好み焼き風

*lune*
*lune* @cook_40035017

豚肉をまきつけるからボリュームもあるしガーリックパウダーでビールも飲みたくなっちゃう。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 150g
  • 片栗粉 少々
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100gくらい
  • ガーリックパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ごま油 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青海苔 適量
  • 削り節 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1.5cm厚さに切る。
    ガーリックパウダー、塩コショウ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    豚肉をまきつけ、小麦粉をはたいたらごま油でかりっと焼く。

  3. 3

    お好み焼きソース、青海苔、削り節、マヨネーズをかける。

  4. 4

    こんにゃくでも♪

    • 厚揚げのお好み焼き風作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくの風味でボリュームが出ます。
ピリッと辛く一味を振ったりしてもよさそう。
豚肉は100gくらいとあるけど、切った厚揚げの枚数分あればOK。
コンニャクはちょっと薄めに1cm厚さに切ります。
お好みソース、ガーリックパウダーは多めに♪

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*lune*
*lune* @cook_40035017
2012/05/24 10:53に公開
5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪
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このレシピのキーワード

お好み焼き 豚肉 片栗粉 厚揚げ 小麦粉

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