混ぜるだけ濃厚クリームチーズケーキ
のぶ姫 @cook_40202883
ヨーグルト&ゼラチンなし。混ぜるだけの簡単で濃厚なクリームチーズケーキ。美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にヨーグルト&ゼラチンがなかったので、ココット皿で作ってみました。固まるのを気にすることなく冷えたらすぐ食べられます。
ラップをして冷凍しておけばまたいつでも食べられます。
混ぜるだけ濃厚クリームチーズケーキ
ヨーグルト&ゼラチンなし。混ぜるだけの簡単で濃厚なクリームチーズケーキ。美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にヨーグルト&ゼラチンがなかったので、ココット皿で作ってみました。固まるのを気にすることなく冷えたらすぐ食べられます。
ラップをして冷凍しておけばまたいつでも食べられます。
作り方
- 1
クリームチーズを柔らかくする。(600Wのレンジで50秒)
- 2
チョイスをビニール袋にいれて砕く
- 3
柔らかくしたクリームチーズに生クリームを入れてよく混ぜあわせる。ダマにならないように。
- 4
三温糖を少しずつ入れて混ぜ合わせる
- 5
レモンを絞りよく混ぜ合わせる
- 6
砕いたチョイスをココット皿(直径7cm 高さ4cm)8個に入れる
- 7
チョイスの上に流し入れる
- 8
冷蔵庫に入れて冷やし、生クリームとミントを飾って出来上がりです
コツ・ポイント
ココット皿に流ししれたら、タオルの上などで空気を抜くように皿の底を叩きつけると表面がきれいになります。強くたたくとチョイスが底からでてきてしまうので注意。
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