つぶつぶジュースで簡単！果肉入り寒天
ゴマちゃんっぺ @cook_40163123
普通のジュースで作るより、つぶつぶの食感も楽しめる寒天です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、ちょっと贅沢な寒天が食べたくて…♡
つぶつぶジュースで簡単！果肉入り寒天
普通のジュースで作るより、つぶつぶの食感も楽しめる寒天です。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、ちょっと贅沢な寒天が食べたくて…♡
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこの2種類を作りました。
オレンジみかん(250g入り)→1本
、カボス(190g入り)→2本で250gに量る。 -
- 2
100gのつぶつぶジュースと粉寒天を鍋に入れ、弱火でかき混ぜながら沸騰させる。
- 3
火を止めてから残りのつぶつぶジュース(150g)を入れ、よく混ぜる。
- 4
好きな容器につぎ分ける。
- 5
表面が泡立ったら、スプーンを使って泡を取り除く。(省略してもいい。)
- 6
ふた又はラップをかぶせ、冷蔵庫で冷やす。(常温でも固まる。)
コツ・ポイント
★缶につぶつぶが残りやすいので、よく振ってから使って下さい。
★つぶつぶジュースは「cc」や「ml」ではなく「g」で表示してあるので、「g」で量って下さい。
つくれぽ
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