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塩麹でゴマドレッシング
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塩麹でゴマドレッシング-レシピのメイン写真

塩麹でゴマドレッシング

かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202

とってもまろやかです。
このレシピの生い立ち
買い置きのドレッシングがなくて、急きょ作ったらとても美味しかったので覚書。

とってもまろやかです。
このレシピの生い立ち
買い置きのドレッシングがなくて、急きょ作ったらとても美味しかったので覚書。

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塩麹でゴマドレッシング

かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202

とってもまろやかです。
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買い置きのドレッシングがなくて、急きょ作ったらとても美味しかったので覚書。

とってもまろやかです。
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買い置きのドレッシングがなくて、急きょ作ったらとても美味しかったので覚書。

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材料

  • 塩麹 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • すりゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    すりゴマ以外の材料をボウルに入れ、泡たて器でよくまぜ、乳化させる。

  2. 2

    1にゴマを加える。

コツ・ポイント

野菜によく合います。

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かんたんまま
かんたんまま @cook_40040202
2012/05/21 06:05に公開
美味しいもの作るの大好き!美味しいもの食べるの大好き!家族のために日々美味しいものを求めて検索してます☆
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こうじ

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