《レバニラ》
レバーを食べて元気モリモリ!
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に!
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夏バテ予防に!
ニラ、レバーを食べやすい大きさに切る。切ったレバーは血抜きをするのでボールに牛乳を入れてレバーを洗う。
違うボールにすりおろしたニンニク、生姜、塩こしょう、酒、の中に洗ったレバーを入れる。
フライパンに油をひいてレバーを炒め、色が変わってきたらニラを入れる。
ニラがしんなりしてきたら、醤油、めんつゆを入れて味が染みてきたら出来上がり〜!
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