すいかわらびもち
まっちゃんmama @cook_40057052
もちもち、つるんっとした食感の中にすいかの香りや甘み、味がとっても活きてます！
このレシピの生い立ち
すいか大すき、わらびもち大すき、大すきなものを合わせてみました＾＾
すいかわらびもち
もちもち、つるんっとした食感の中にすいかの香りや甘み、味がとっても活きてます！
このレシピの生い立ち
すいか大すき、わらびもち大すき、大すきなものを合わせてみました＾＾
作り方
- 1
すいかをミキサーにかけ、ジュースにする。
- 2
わらびもち粉にすいかジュースを少しずつ入れ砂糖を加えよく混ぜる。
- 3
火にかけしゃもじでかき混ぜながら煮る。透き通ってきたら火を弱め、透明のすいか色になるまでよく練る。
- 4
絞り袋に入れ、水をはったボールに丸くしぼっていく。
お好みで砂糖いりきなこをかけて食べる。
コツ・ポイント
しぼりぶくろはとても熱いので気をつけてください。
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