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チーズ入り!おから&豆腐のチキンナゲット
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チーズ入り!おから&豆腐のチキンナゲット-レシピのメイン写真

チーズ入り!おから&豆腐のチキンナゲット

なむい
なむい @cook_40096010

おからと豆腐の入ったナゲットにチーズも入れて、ヘルシーで栄養たっぷりに。粉なしでも外側はサクサクと衣のようになります。
このレシピの生い立ち
チーズを包むのは面倒だったので混ぜ込んでみたところ全然大丈夫でした。大きすぎる&入れすぎると溶けだしてしまうかも。

おからと豆腐の入ったナゲットにチーズも入れて、ヘルシーで栄養たっぷりに。粉なしでも外側はサクサクと衣のようになります。
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チーズを包むのは面倒だったので混ぜ込んでみたところ全然大丈夫でした。大きすぎる&入れすぎると溶けだしてしまうかも。

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チーズ入り!おから&豆腐のチキンナゲット

なむい
なむい @cook_40096010

おからと豆腐の入ったナゲットにチーズも入れて、ヘルシーで栄養たっぷりに。粉なしでも外側はサクサクと衣のようになります。
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チーズを包むのは面倒だったので混ぜ込んでみたところ全然大丈夫でした。大きすぎる&入れすぎると溶けだしてしまうかも。

おからと豆腐の入ったナゲットにチーズも入れて、ヘルシーで栄養たっぷりに。粉なしでも外側はサクサクと衣のようになります。
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チーズを包むのは面倒だったので混ぜ込んでみたところ全然大丈夫でした。大きすぎる&入れすぎると溶けだしてしまうかも。

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材料

30~40個ほど
  • 鶏ひき肉 400g
  • 生おから 150g
  • 豆腐 1/2丁(150g)
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 顆粒ガラスープ 小さじ1
  • シュレッドチーズ 80g
  • 塩胡椒 少々
  • カレー粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ、よく練る

  2. 2

    水をつけた手で一口大に成形する。チーズがはみ出しているとくっつくので、丸出しなら少し内側に押し込む

  3. 3

    180度の油でカリッと狐色になるまで揚げて完成!

    • チーズ入り!おから&豆腐のチキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    *フォークで模様をつけるとそれらしくなります。味付きなのでそのままでも美味しい

    • チーズ入り!おから&豆腐のチキンナゲット作り方4写真
  5. 5

    *BBQソース風に低糖ケチャップ・ソース・甘味料を混ぜ合わせたり、マヨネーズにマスタードを混ぜたソースにつけても。

コツ・ポイント

作り置きおかずや、冷凍してお弁当に。粉なしなので糖質制限、ダイエット、アレルギーの方にも。

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なむい
なむい @cook_40096010
2017/02/14 02:15に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

ナゲット 生おから カレー粉 とりひき肉 豆腐

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