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スイート♥ハチミツ香りのリンゴローズ
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スイート♥ハチミツ香りのリンゴローズ-レシピのメイン写真

スイート♥ハチミツ香りのリンゴローズ

リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822

バレンタインデーでチョコを贈るのが伝統だけど、毎年も同じ物を作るとはちょっとつまらない~ローズ❁でもロマンチック~♥
このレシピの生い立ち
みんなのレシピを参考して、少し変えてみた。
まずは砂糖の代わりにはちみつを使った。焼いたタルトはしっかりはちみつの匂いがする!
そして、電子レンジを使わずリンゴスライスを煮ることでスライスを柔なくならせて、はちみつの味をしっかりつける。

バレンタインデーでチョコを贈るのが伝統だけど、毎年も同じ物を作るとはちょっとつまらない~ローズ❁でもロマンチック~♥
このレシピの生い立ち
みんなのレシピを参考して、少し変えてみた。
まずは砂糖の代わりにはちみつを使った。焼いたタルトはしっかりはちみつの匂いがする!
そして、電子レンジを使わずリンゴスライスを煮ることでスライスを柔なくならせて、はちみつの味をしっかりつける。

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スイート♥ハチミツ香りのリンゴローズ

リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822

バレンタインデーでチョコを贈るのが伝統だけど、毎年も同じ物を作るとはちょっとつまらない~ローズ❁でもロマンチック~♥
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みんなのレシピを参考して、少し変えてみた。
まずは砂糖の代わりにはちみつを使った。焼いたタルトはしっかりはちみつの匂いがする!
そして、電子レンジを使わずリンゴスライスを煮ることでスライスを柔なくならせて、はちみつの味をしっかりつける。

バレンタインデーでチョコを贈るのが伝統だけど、毎年も同じ物を作るとはちょっとつまらない~ローズ❁でもロマンチック~♥
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まずは砂糖の代わりにはちみつを使った。焼いたタルトはしっかりはちみつの匂いがする!
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材料

6枚分
  • 赤リンゴ 2個
  • パイシート 1枚
  • はちみつ 28g
  • レモン汁 10g
  • アプリコットジャム 28g
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作り方

  1. 1

    りんごは縦半分に切り、芯をくり抜いて薄切りにする。

  2. 2

    リンゴスライスを鍋で入れて、レモン汁、はちみつと水を加えて、よわめの中火で煮ながら混ぜる。(柔らかくなったらOK)

  3. 3

    パイシートを伸ばして、6等分する

  4. 4

    シートの半分に細長く、薄切りのりんごを重ねて並べる。そして、ブラシでジャムを塗る

  5. 5

    シートの半分を折り返して、端から丁寧に巻き上げる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで40分程焼く。

コツ・ポイント

※なるべく極薄にしないと巻きにくい
※煮たスライスは柔らかくなるから、捲きやすくなる!

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リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822
2017/02/12 15:24に公開
こんにちは!外国人です。お料理やパン作りが好きで、日本語は下手ですが、できるだけ日本語でかいていますので、皆さんぜひご理解してください。自分のすきなことをするのは自由であり、自分がしていることが好きなのは幸せである。
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このレシピのキーワード

りんご はちみつ

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