カマンベールと空豆の味噌焼き

Name: カマンベールと空豆の味噌焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個; 空豆 6～8鞘(16～20個); ◇味噌 大さじ1/2; ◇みりん 大さじ1/2; ◇砂糖 小さじ1/2; いり胡麻 適宜

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

とろとろチーズとほくほく空豆の美味しいハーモニー♫甘辛お味噌でお酒もすすみます！
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズと旬の空豆を使って、お酒に合いそうなレシピを考えました。

カマンベールと空豆の味噌焼き

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
空豆 6～8鞘(16～20個)
◇味噌大さじ1/2
◇みりん大さじ1/2
◇砂糖小さじ1/2
いり胡麻適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
カマンベールチーズを横半分にスライスする（※コツ参照）。
2
空豆は鞘から出して固めに塩茹でし、薄皮を剥いたのち、1のチーズにびっしりと並べる。
3
混ぜ合わせた◇をスプーン等で塗り、トースターで2～3分焼く。フライ返しを使ってお皿に乗せ、胡麻をまぶしたら完成♪
4

今回は付け合わせにピーマン＆パプリカの味噌炒めを添えました。

コツ・ポイント

◆チーズはくっつきやすいので、ペティナイフ等の小さめの包丁を水に濡らしてから使用すると上手に切れます。
◆加熱し過ぎると溶け出てしまうので、形が崩れない程度に温めてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

2012/05/27 22:28に公開

ビールをより美味しく飲むためにテニスを始めました♪趣味はメジャーリーグ観戦とマウンテンバイク。週末は昼間っからワイン飲みながらキッチンにこもるのが好き♥＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近なかなかお礼に伺えませんが、皆様の素敵なつくれぽやコメントに日々励まされています。時間を見つけてゆっくり訪問させていただきたいと思いま～す☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊「鯖♡同盟」№16

このレシピのキーワード

味噌焼きそらまめ味噌

似たレシピ

その他のレシピ