ジャガイモのニョッキ
yunamoco88 @cook_40089159
箱買いでじゃがいも買った時に作りました！！！
意外と簡単です！！！
このレシピの生い立ち
以前から作ってみたくて作ってみました！！！
ジャガイモのニョッキ
箱買いでじゃがいも買った時に作りました！！！
意外と簡単です！！！
このレシピの生い立ち
以前から作ってみたくて作ってみました！！！
作り方
- 1
ジャガイモを乱切りにして、シリコンスチーマーで約9分レンジでチンする。
- 2
柔らかくなったらマッシャーでつぶす。
冷めたら強力粉・オレガノ・卵黄をいれて混ぜる。 - 3
打ち粉を敷いた場所に、親指くらいの大きさ（楕円）に丸めてフォークで型をつける。
- 4
鍋にお湯をたっぷり湧かして、約2分茹でる。
コツ・ポイント
形はちゃんとギュギュっとやった方がいいです！型くずれしますよ☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929360
