残ったご飯をクッキングペーパーの上にで上にはラップを引いて麺棒で伸ばしていきます

クッキングペーパー、ラップはそのままでレンジで1分前後チン！

チンすると水分が抜けているので包丁でお好みの大きさに切っていきます。

野菜をいためて八宝菜を作っていきます

八宝菜が出来たら油でご飯を揚げていきます。180℃位色が黄金色になったら油をきってお皿へ

揚げて早いうちに八宝菜をかけると「ジュー」と音が鳴るので食欲倍増です