魚の煮付け、面倒なイメージがありますが、フライパンで簡単に。カワハギのほかに、カサゴ、グレなどどんなお魚でも！
このレシピの生い立ち
いろいろと料理の本を読んだり、旦那さんのお母さんに教えてもらったりして勉強しつつ、この調味料の配合になりました。