あゆ吉♪

@cook_40103146

お菓子作り、パン作りが大好きです＼(^^)／少しずつレシピを増やしていこうと思います！みなさん見てくださいね～❤

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トマト酵母

ミニトマト • 砂糖 • 湯冷まし
500mlの瓶1つ分
さつま芋と人参のグラッセ

人参 • さつま芋 • 砂糖 • 塩 • バター又はマーガリン
作りやすい分量

13
茄子とレンコンのピリ辛甘酢炒め

茄子 • レンコン • ピーマン • 生姜 • 油 • 濃口醤油 • 砂糖 • 酒 • 穀物酢 • 七味唐辛子 • 白ゴマ
4人分
なすとオクラの梅和え

茄子 • オクラ • 生姜 • 梅干しのつけ汁 • 砂糖 • 酢
3人分くらい

2
鶏肉とレンコンの味噌炒め

鶏むね肉 • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 生姜 • にんにく • 片栗粉 • レンコン • 人参 • 味噌 • みりん • 酒 •
4人分
茄子と新生姜の味噌炒め

茄子 • 新生姜 • 油 • 麦味噌 • みりん • 酒
4人分

2
鶏肉と野菜の塩麹炒め

鶏もも肉 • 塩麹 • みりん • 酒 • 生姜 • にんにく • 玉ねぎ • ししとう • 塩麹
4人分

1
常備菜に鶏肉と茄子の南蛮漬け

鶏むね肉 • 玉ねぎ • 茄子 • 片栗粉 • 油 • 濃口醤油 • 砂糖 • 酒 • だし汁 • 酢
4人分

10
黒豆もやしと人参のカレー炒め

黒豆もやし • 人参 • ちくわ • 塩 • 砂糖 • カレー粉 • こしょう • サラダ油
3人分くらい

2
サッパリ茄子のそぼろ炒め煮

茄子 • 枝豆 • 豚ひき肉 • 生姜 • にんにく • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 梅干しの浸け汁
4人分くらい

1
洋風ピーマンポテトひじき炒め

じゃがいも • ピーマン • 乾燥ひじき • にんにく • オリーブ油 • こしょう • 顆粒コンソメ
4人分

2
完熟バナナ蒸しパン

薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 牛乳 • 完熟バナナ
9号のカップ3つ分

8
レンジで簡単！コマ切れ肉の甘辛常備菜

豚こま又は牛コマ • 生姜 • すりおろしにんにく • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 片栗粉
作りやすい分量

4
鶏肉の豆腐入りつくね

鶏ミンチ • 絹ごし豆腐 • えのき • 生姜 • 青ネギ • 大葉 • 塩 • 砂糖 • こしょう • ごま油 • 片栗粉 • 酒 •
4人分くらい

1
鶏肉のたっぷり大葉がらめ焼き

鶏モモ肉 • 生姜 • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 米粉 • 大葉 • レモン果汁
3人分くらい

2
簡単！小豆の甘納豆

小豆 • 水 • 砂糖 • 塩 • グラニュー糖
作りやすい分量

2
赤玉ねぎのマーマレード酢漬け

赤玉ねぎ • 塩 • マーマレード • 酢
作りやすい分量

7
鶏肉の味噌マーマレード焼き

鶏肉 • にんにく • 生姜 • 麦味噌 • マーマレード • 酒
3人分

3
簡単！柑橘のピール

甘夏みかんの皮 • 砂糖 • 水 • グラニュー糖
甘夏みかんの皮1個分

3
ひじき入り金平ごぼう

ごぼう • 人参 • 乾燥ひじき • 鶏胸肉 • 濃口醤油、みりん • 砂糖 • 酒 • 白ゴマ • 一味唐辛子 • ごま油
作りやすい分量

1