簡単！！春キャベツの酒蒸し中華味！！

Name: 簡単！！春キャベツの酒蒸し中華味！！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ １/4; 人参 １/2本; 豚バラ １００g; えのき お好み; 酒 １回し; 鶏ガラスープの素 大さじ１; 塩・胡椒 少々; ★酢（たれ） 小さじ１; ★醤油（たれ） 小さじ１; ★ラー油（たれ） お好み

39man @cook_40095945

柔らかくて甘い春キャベツは炒め物ではなく酒蒸しで♪簡単ヘルシー時短料理です☆たれは餃子のたれ風に٩( ╹▿╹ )۶〜♡
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘さを楽しみたくて♪

簡単！！春キャベツの酒蒸し中華味！！

39man @cook_40095945

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

春キャベツ１/4
人参１/2本
豚バラ１００g
えのきお好み
酒１回し
鶏ガラスープの素大さじ１
塩・胡椒少々
★酢（たれ）小さじ１
★醤油（たれ）小さじ１
★ラー油（たれ）お好み

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キャベツ、人参、豚バラ、えのきをそれぞれ食べやすい大きさに切る。キャベツは洗う。
2

鍋にまずキャベツを敷き人参、豚バラ、えのきを載せる。
3

酒を１回し、鶏ガラスープの素と塩・胡椒をかけ蓋をし中火で１５分。
4

その間に★を合わせたれを作っておく。豚肉に火が通っていれば完成！！たれをつけていただきま〜す！！

コツ・ポイント

餃子のたれ風味に作ったたれが大好評！！
ヘルシーにお野菜たっぷりとれちゃいます＾＾

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

39man @cook_40095945

2012/05/22 06:33に公開

はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり！！お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります

このレシピのキーワード

酒蒸し豚肉えのきにんじんキャベツ酒

似たレシピ

その他のレシピ