だしに醤油、みりん、酒を合わせておく。
米は洗っておく。

じゃがいもは5㎜角に切る。
アスパラガスは 1㎝角に切る。

2をそれぞれ皿に入れ、ラップをしてレンジで１～２分加熱する。
※竹串がスッと入るくらいで加熱しすぎないように。

熱いうちに3に塩を軽く塩をふり、おいておく。

1を炊飯釜に入れ、炊く。

5が炊けたら、バターを入れ、よく混ぜる。
水分をとった4を加え混ぜ合わせる。