魚ニソー卵おにぎりサンド＊
トミトミトミー @cook_40038771
魚肉ソーセージで、美味しい〜サンド◆朝ごはんやお昼ご飯＊お弁当にもぴったり〜♪
このレシピの生い立ち
ちょっと高いスパムを……安い魚肉ソーセージで代用してスパムおにぎりを作ってみました。
魚ニソー卵おにぎりサンド＊
魚肉ソーセージで、美味しい〜サンド◆朝ごはんやお昼ご飯＊お弁当にもぴったり〜♪
このレシピの生い立ち
ちょっと高いスパムを……安い魚肉ソーセージで代用してスパムおにぎりを作ってみました。
作り方
- 1
卵はボールに溶きほぐし、塩胡椒で下味をつける。 魚肉ソーセージは、半分の長さに切って、縦３つに切る。
- 2
フライパンを加熱して油をしき、卵をいれる。正方形２こ分の長方形の卵焼きに整え、正方形に切る。
- 3
半熟状態の時に、魚肉ソーセージを上に乗せる。ひっくり返して魚肉ソーセージ側も焼く。
- 4
全形半分の海苔に、ご飯を薄く広げてのせる。手前半分に、③とチーズ・塩と黒胡椒を乗せて、奥に畳み、海苔でサンドする。
- 5
海苔で包めない時は、同じ幅の半分長さの海苔で、包めていない所を真ん中にして包む。少し置いておけば、なじんで引っ付きます。
- 6
食べやすいように半分に切って、出来上がり〜◆
コツ・ポイント
レタスを包んでも美味しいと思います。
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