大きなオムレツ
ご飯が進むよ〜。野菜苦手でも、たくさん食べれちゃう。
このレシピの生い立ち
卵の大量消費と子供が好きな卵料理を作りたくて。
作り方
- 1
卵をボールに割り、溶いで牛乳、チーズ、塩コショウを混ぜる。
- 2
玉ねぎを細いくし切りにし、ウインナーを輪切りにし、1に混ぜいれる。
- 3
フライパンに、分量外のサラダ油かバターを熱し、2をフライパン一杯に広げ弱火で蓋をし蒸し焼き。
-
- 4
裏側もお皿を使いひっくり返すか、半分に折り込んでもう一度蒸し焼き。
-
- 5
焦げちゃいました。ケチャップかけて召し上がれ〜
-
コツ・ポイント
我が家では、ツナやキャベツなど、その日にあるもので焼きます(^-^)今日は玉ねぎで！
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