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クラゲのおろしポン酢和え
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クラゲのおろしポン酢和え-レシピのメイン写真

クラゲのおろしポン酢和え

naru09上海
naru09上海 @cook_40038049

大好きなクラゲを新たな味付けで！
これ　かなりいけます。
お酒のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きなクラゲをあっさりと作ってみました。

大好きなクラゲを新たな味付けで！
これ　かなりいけます。
お酒のお供にどうぞ。
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大好きなクラゲをあっさりと作ってみました。

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クラゲのおろしポン酢和え

naru09上海
naru09上海 @cook_40038049

大好きなクラゲを新たな味付けで！
これ　かなりいけます。
お酒のお供にどうぞ。
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大好きなクラゲをあっさりと作ってみました。

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これ　かなりいけます。
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材料

１人分
  • 塩クラゲ ５０ｇ位
  • 大根 ５ｃｍ位
  • ポン酢 大さじ４
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作り方

  1. 1

    塩クラゲは薄く切って、水で充分に塩抜きする。

  2. 2

    大根おろしは充分に絞って水気をきり、そこへポン酢を入れる。

  3. 3

    ２に塩抜きして充分に水を絞ったクラゲを入れ、良く混ぜ合わせて出来上がり～♡

コツ・ポイント

梅雨が明けたらすぐ夏です。
あっさり系で作ってみました。

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naru09上海
naru09上海 @cook_40038049
2009/07/05 11:51に公開
上海から広東省に移った料理好きです。
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このレシピのキーワード

大根

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