バターは室温に戻すか、硬ければレンジで少し温めてやわらかくしておきます。オーブンは１８０度余熱開始。

バターに、砂糖を加えて混ぜます。よく混ざったら、溶いた卵をいれ、素早く混ぜます。

ホットケーキミックスを加え混ぜ、ひとまとまりになれば、クッキングペーパーにスプーンですくいながら生地をおとしていきます。

オーブンにいれて、１０～１５分で焼けばできあがり！